"No hace muchos años –cuando la gente se tomaba la vida con más calma– era frecuente ver los balcones de las casas llenos de plantas y de flores. Hoy día esa imagen ha quedado relegada a las postales bucólicas y a ciertas callejuelas de algún pueblo pintoresco. Si nos paramos un momento (y ya sé que no es fácil parar un momento) y nos fijamos en los balcones de las casas que nos rodean, veremos que la mayoría están vacíos y tristes. Parece que con las prisas, el estrés y el agobio de la vida actual no tenemos tiempo para cuidar de unas plantitas que alegren nuestra casa, nuestra ciudad y también nuestra vida."
Con esta palabras Mariano Bueno nos habla del abandono de la costumbre de cultivar en terrazas y balcones que ademas de adornar nuestras ciudades y de reducir la contaminación ambiental pueden aportarnos beneficios en nuestra dieta y nuestra salud ademas de ayudar a reducir el estrés. Siendo así, ¿por qué no convertir esos espacios en espacios saludables y de recuperación del contacto con la madre naturaleza?
