Más reciclaje

Hoy os dejo otra idea para aprovechar materiales desechados para cultivar. Huertos verticales con trozos de tubos de PVC y canalones.

Este tipo de huertos nos permiten cultivar flores, fresas,hierbas y ensaladas en poco espacio y son decorativos.
En los momentos de crisis, sólo la imaginación es más importante que el conocimiento, Albert Einstein

Una granja para el futuro

Parece que el invierno ya esta aquí y con ganas. Pues como he recibido felicitaciones por el vídeo anterior, hoy os dejo otro documental sobre una granja de bajo consumo energético más adecuada para un futuro cercano, en el que evidentemente los combustibles fósiles serán cada vez más escasos.
Se trata de una historia real, narrada en primera persona por su realizadora Rebecca Hosking, quien se plantea como proyecto de vida el regreso a su Devon natal para hacerse cargo de la vieja granja familiar. Desde su trayectoria profesional de documentalista realizadora varias películas sobre vida silvestre, Rebecca se pregunta aquí cómo hacer para transformar el establecimiento agrícola de su familia localizado en el Sur de Inglaterra, en una granja de bajo consumo energético.
Con su padre ya necesitando retirarse por la edad, la protagonista asume así el desafío de ser parte de la próxima generación de agricultores, que deberán enfrentar un escenario muy diferente al actual para poder subsistir y continuar produciendo. Los altos precios del combustible y el evidente declive energético son una llamada de atención para ella, dándose cuenta de que toda la producción de alimentos en el mundo se encuentra ante una encrucijada sin precedentes: somos completamente dependientes de los combustibles fósiles baratos y abundantes para producirlos.
En resumen, un documental de alta calidad, realizado en forma profesional y con una excelente fotografía, cuya propuesta se sale de los parámetros clásicos, ofreciendo en la misma obra una poderosa y reflexiva combinación de la mirada al pasado y al futuro de la producción de alimentos. Espero sea de vuestro agrado.

Rebelde agrario

Parece que por fin llego el invierno, necesario aunque por la mala climatología no nos deje realizar tareas en el huerto o comenzar con las labores de poda de nuestros frutales.
Para estos días en casa os voy a recomendar un vídeo que he visto recientemente, aunque un poco utópico, por lo menos aquí donde el acceso a la tierra aun esta influido por la burbuja inmobiliaria y parece que todas las tierras son para hacer chalets. A pesar de ello me parece un documental interesante, del que siempre se puede aprender algo que poder poner en practica.
Sepp Holzer, es un simpático granjero austriaco, que ha conseguido a su manera una revolución en la permacultura, integrando el conocimiento existente con su propias investigaciones y observaciones. Holzer empezó con un terreno que consideraríamos de escaso o ningún valor agrícola, demostrando que la permacultura es capaz de curar la tierra y conseguir cosechas de las piedras, para aprender un poco mas de este simpático agricultor compartimos hoy este documental, donde de primera mano Holzer no enseña su permacultura. El documental se llama Sepp Holzer: el rebelde agrario.

 Espero que lo disfrutéis, podéis acompañarlo con algo caliente para combatir el frío.

Riego fácil con botellas

En Design*Sponge nos dan una buena idea idea para utilizar las botellas como "maceta autorregante". Estas macetas están especialmente indicadas para las personas que son incapaces de saber cuando es necesario regar sus plantas.
Son botellas de plástico a las que se las abre por el fondo, y directamente las ponemos en un vaso con agua, para que por capilaridad la planta se riegue, para ello llevan una mecha unida a un trozo de rejilla que impide se nos caiga la tierra al vaso.

Aquí los materiales necesarios.
Aunque no por sencillo no deja de ser original, además de reciclar y hacer una pequeña contribución a mantener el medio ambiente.
Esta idea la podemos trasladar a otras macetas, para cuando nos vamos de vacaciones y necesitamos dejar nuestras plantas, y no tenemos nadie que nos las pueda cuidar. También para cultivar pequeñas hotalizas y aromáticas en la ventana.
Si tenéis alguna duda en su pagina encontrareis tutoriales de como hacerlo, aunque están en ingles podréis ver en fotografías, paso a paso como se construye .

Una casa comestible

Quien no desea tener un huero aunque fuese pequeño al lado de su casa, pues el estudio atelier gras ha creado "eethuis" o dicho de otra forma, una casa comestible porque sus paredes y tejados están diseñados en una estructura modular en forma de casa a partir de cajas de plástico, sacos de tierra con abono y semillas vegetales. Una casa que crece, varia de aspecto, es útil y cada una de sus partes puede ser reemplazada con facilidad. "Eethuis" nos anima a crear nuestro propio jardín comestible en nuestra propia casa.






Ubicada en los Jardines de Appeltern, la mayor atracción turística de la localidad neerlandesa de Wijchen

Regar en vacaciones

No recuerdo si os había hablado del Kondenskomprssor, pero comentando con un amigo como regar nuestros bancales cuando nos vamos de viaje me volví a acordar este original sistema de riego por goteo con funcionamiento "solar" y util para cuando nos ausentamos del huerto. Gracias a este ingenioso invento, aunque no podemos recuperar las pérdidas por drenaje, sí que eliminamos por completo las pérdidas por evaporación y tendremos nuestras plantas regadas. Además es barato y hecho con materiales reciclados.

El Riego Solar (kondenskompressor)

El goteo solar, también conocido con el nombre de Kondenskompressor, es una técnica de riego destinada a lograr un aprovechamiento óptimo del agua empleando a la energía del Sol como elemento motor del proceso del destilado y movimiento del agua. Se trata de un sistema de sorprendente simpleza y eficacia mediante el cual es posible reducir la cantidad de agua de riego en hasta 10 veces con respecto a los sistemas tradicionales de riego.
El sistema Kondenskompresor presenta además la ventaja de hacer posible el empleo de aguas salobres o incluso de agua de mar para el riego ya que las transforma el agua salada en agua dulce. Obviamente la eficiencia en este caso cae muchísimo por la enorme densidad de esa agua, pero hay lugares en el mundo donde no hay otra agua para riego.

En la fabricación de este sistema de riego puede emplearse un material muy abundante y sencillo de obtener como son las botellas de plástico PET. Su fabricación e instalación es muy sencilla y esta al alcance de cualquier agricultor ya sea en un ámbito doméstico o profesional. Requiere asimismo muy poco mantenimiento siendo solamente necesario reabastecer de agua el depósito cuando sea necesario y arrancar las plantas que hayan podido crecer en el interior de la campan formada por la botella grande.

Cultivar entre las flores

Porque en las huertas no sólo tienen que ser verduras y hortalizas, quizás hayamos relegado el espacio de las mismas a la producción pura y dura. Olvidandonos que el huerto no deja de ser un rincón de naturaleza y que la diversidad debe formar parte de los mismos sin que tengan que estar reñidas la estética con la productividad.

Las flores suelen ser una buena compañía en la huerta, agregan color a los bancales en tonos de verde y le dan un toque más alegre. La única contra que pueden tener es que ocupan espacio que podría estar disponible para otros vegetales. Es por eso que debe plantarselas pequeños lugares estratégicos y tratar de elegir aquellas que podrían ser beneficiosas para los cultivos (como las capuchinas y tagetes entre otras), por sus propiedades insecticidas o bien porque atraen insectos beneficiosos contra las plagas de nuestras plantas.

Además hay varias especies de flor cuyos pétalos son comestibles como la borraja, el romero, la capuchina

o la violeta y los pensamientos.
No hay ninguna regla que diga que las verduras y las flores no se pueden mezclar
Después de saber esto probar a poner un toque de color entre las verduras.¿ O acaso os da vergüenza?

Abril en el huerto

En cuanto el tiempo mejore, que por aquí en el norte esta siendo bastante malo este mes. Deberemos retomar las labores de huerta, hay varias cosillas de las que es recomendable ocuparnos para poder sembrar. Para empezar es una época ideal para abonar si nos gusta hacerlo con abonos orgánicos del tipo del estiércol o compost. Eliminar hierbas y airear la tierra son otras acciones aconsejables para realizar este mes en el huerto antes de trasplantar nuestros cultivos de verano.
Alguna verdura vamos recolectando como espinacas, repollos hierbas para ensaladas , las primeras lechugas y flores de primaveras y pensamientos que van a dar un poco de color a nuestras ensaladas.

Maceteros de fabricación propia.

Las macetas, son uno de los recipientes más utilizados para tener Vegetales en la terraza, el mercado actual ofrece un sinfín de alternativas y aunque decorativas un poco subidas de precio.Pero si queréis construir un decorativo macetero para sembrar hortalizas, aromáticas o fresas en vuestra terraza o jardín, podéis usar bloques de obra como en la imagen. Existen en el mercado diferentes modelos imitando a piedra o siempre tendréis la alternativa de pintarlos al gusto.

Creo que es una opción bastante original y económica, espero os sirva de inspiración.

Un detalle importante a tener en cuenta, es que los bloques de cemento, son huecos, están abiertos en dos caras, por lo que para contener la tierra, y formar con ellos maceteros, será necesario colocar una base, que puede ser de plástico o malla anti-hierba procurando que tengan perforaciones para facilitar el drenaje.

Vegetales para priincipiantes I

No hay nada más satisfactorio que tener la propia huerta en casa. Si estamos sopesando esta opción o acabamos de iniciaros en el cultivo del huerto, debemos tener en cuenta que en la huerta como en la vida nadie nace aprendido, sino que es la experiencia del día a día la que nos da la sabiduría, con errores incluidos. Pero si no queremos desanimarnos desde el primer momento lo mejor es empezar con hortalizas fáciles de cultivar.
A continuación y en siguientes entradas te ofrecemos una lista de vegetales fáciles de cultivar para un jardín de principiantes, aunque luego serán tus gustos y preferencias las que harán inclinarte por el cultivo de unas u otras.
Rábanos: Planta de la familia Brassicaceae , que tarda muy poco tiempo en crecer. Aguantan bien las temperaturas frías por lo que se pueden cultivar a comienzos de la primavera o en otoño. Asegúrate que el suelo mantiene un nivel de humedad apropiado, es decir, que no está seco. Los rábanos germinan a los 4-12 días y maduran a los 25-35 días. Las pulguillas de las hojas pueden que ataquen a la planta, pero los rábanos propiamente dichos no sufren ataques. Arranque los rábanos cuando aun no son muy grandes sino serán más duros y picantes.

Zanahorias:Las zanahorias son otra de las hortalizas que se cultivan de forma fácil en nuestro huerto y es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas.

Para plantar zanahoria en primavera, otoño e invierno se hace un surco en la tierra,de un 1 cm de profundidad. En el surco se van depositando entre 4 a 5 semillas cada 2,5 cm luego de esto se tapa el surco con la tierra sacada. Es común que algunas semillas de zanahoria no germinen es por esto que ponemos varias semillas en el lugar que va ir una planta.La zanahoria se demora en nacer, por lo cual no te desesperes si es que han pasado muchos días desde que la plantaron y todavía no se asoma una pequeña planta.

Cuando aparecen las plantas primero se deja 1 zanahoria por cada 2,5 cm, removiendo las plantas sobrantes. Una vez que las plantas comienzan a crecer, se debe volver a repetir la operación pero ahora dejando 8 cm de distancia por cada planta de zanahoria.

Es necesario mantener la humedad de la tierra, pero cuando empiezan a crecen pueden distanciarse más los riegos.

Bueno con estas dos de las mas fáciles ya podemos ponernos a experimentar, ademas estas dos especies son aptas para el cultivo en terrazas y para iniciar a los mas pequeños en la horticultura.

Libélula Huerta. Agricultura ecológica a los alrededores de Aviles

En estas dos últimas décadas, diversas asociaciones y grupos de consumo formados por residentes en zonas urbanas se han organizado para disponer de terrenos donde ubicar una huerta propia. Algunos grupos han terminado desapareciendo, otros han avanzado y aumentado el número de miembros, y varios de ellos se han unido para formar estructuras más complejas. Libélula Huerta, que se encuentra en el extrarradio urbano de Avilés (Asturies), es de las últimas en llegar y después de seis años ha afianzado su presencia en el entorno de la ciudad industrial. Además del trabajo en una huerta ecológica de unos 8.000 m2, organizan talleres y charlas sobre agroecología, actividades de puertas abiertas y voluntariados. La asociación Libélula Huerta está constituida por una veintena de consumidores más la productora, Susana Ruiz Franco, que resume Libélula Huerta como “intentar acercar la gente a la tierra y la gente a la gente".Experiencias como esta merecen la pena y os invito a conocerlas e intentar imitarlas.

Otra idea de reciclaje para sembrar

Podemos utilizar bidones de polietileno de 10 litros cortados y ensamblados como se muestra en el dibujo a modo de mini invernadero (hacer 4 orificios de 1cm para drenaje) . Se adaptan para siembra de semillas de flores o verduras cuando no se requieren muchas plantas. Tienen la ventaja de ser fácilmente transportables y por ser su tapa translúcida, permite el paso de la luz y al mismo tiempo mantiene la humedad necesaria para la germinación. Ademas nos pemitira adelantar el crecimiento de nuestras plantas y protejerlas de las heladas.

Arte en la terraza

Hoy os muestro una buena idea que han tenido unos compañeros en Brasil. Han creado un pequeño jardín a base del reciclaje de botellas de plastico de 2L procedentaes de refrescos, además han usado y sabido combinar los colores a la perfección. Han jugado con la pared de fondo, y el verde de las botellas a juego con las platas y hierbas plantadas.

Una proyecto decorativo para nuestra terraza que ademas nos permitira cultivar verduras y hierbas aromaticas.

¿Que necesitaremos?
Botellas de plástico de agua o refresco (tamaño 2 litros).
Un par de tijeras.
Cuerda tensada o una cadenita bien fina.
Lo que queramos plantar en nuestra pequeña huerta. Puede ser perejil, orégano, menta o lo que queramos. Y por supuesto tierra, y el tipo de abono que queramos usar!.

Pájaros en mi jardín

Muchos animales pequeños que antaño vivían en plena naturaleza se han visto obligados con el tiempo a adaptarse a un ambiente urbano a menudo hostil. Es el caso de los pájaros, que, muy expuestos a las condiciones atmosféricas y a las trampas de la urbanización, con frecuencia buscan comida y alojamiento que sólo los seres humanos pueden proporcionarles. Nuestros balcones y jardines representan pequeños remansos de paz que encantarán a las aves por poco que les ofrezcan refugio y comida. En este libro, que me han regalado unos amigos, encontraras todo lo que se necesita saber referente a su alimentación y a los nidos artificiales, así como fichas descriptivas de los pájaros más habituales en nuestras ciudades. Esta obra ademas de económica es muy interesante y amena!

Diciembre es un buen mes para ocuparse un poco de estos pequeños alados y ayudarles con su alimentación sobre todo a los insectívoros en esta época en la que sus presas escasean.

Variedades de remolacha

Las remolachas varían en color y forma dependiendo de la variedad. La remolacha más común es la que tiene forma de globo con color rojo. Pero hay una variedad italiana que tiene anillos rosados y blancos cuando se cortan en rodajas. El Globo-dorado tiene forma de globo anaranjado, luego se pone de color dorado (amarillo oro) cuando se cocinado. Otra variedades son blancas y otras rosada, etc. Ademas cada variedad tiene distintas características organolepticas y de adaptación al cultivo.
Variedades Recomendadas

(Polinización abierta)

Egipcia o Aplastada de Egipto (56 días hasta la cosecha; es uniforme, dulce, tiene raíces rojo oscuro; semi-redonda o forma de corazón; hojas verde brillante, excelentes para comerse como verdura)
Detroit Dark Red (58 días hasta la cosecha; remolachas blandas, redondas, rojo oscuro)
Pequeña Maravilla (52 días hasta la cosecha; la remolacha tiene forma de globo aplanado; rojo oscuro, dulce y blanda)

Hoja Verde Lutz (70 días hasta la cosecha; un tipo de remolacha que tradicionalmente se guarda en invierno; con la cáscara de color púrpura y el interior rojo oscuro; con hojas largas y brillantes, excelentes para comerse como verduras; las remolachas permanecen suaves incluso cuando son grandes; se almacenan muy bien).Una de mis favoritas por que se planta en primavera y puede seguir creciendo hasta el otoño sin que se pongan duras, ademas de su buena conservación que nos permite guardar las que no consumamos.

Reina de Rubíes (60 días hasta la cosecha; ganadora del AAS [Asociación Americana de productores de Semillas]; excelente calidad; prematura; remolachas redondas, suaves, dulces, de textura fina, atractiva, cabezas uniformes)
Sangría o Sangre de toro (56 días hasta la cosecha; forma de globo ideal, uniforme en filas estrechas; color rojo oscuro; buenas como verduras cuando no han madurado todavía)

(Híbridos)

Avenger (57 días hasta la cosecha; remolacha uniforme, vigorosa; lisa, de tamaño mediano, forma de globo rojo; las hojas son brillantes y buenas para consumirse como verduras)

Big Red(55 días hasta la cosecha, remolacha que produce mejor a la salida de temporada, excelente sabor y producción)

Gladiador (48 días hasta la cosecha; remolacha jugosa, carnosa, de textura fina, totalmente rojo oscuro; mantiene el color después de cocinarse; la forma, tamaño y sabor son uniformes, excelente para conservar o enlatar)
As Rojo (53 días hasta la cosecha; prematura; remolachas dulces, rojas; resiste temperaturas altas en tiempo caliente; crece vigorosamente)
Guerrero (57 días hasta la cosecha; altamente uniforme, forma del globo, desarrolla rápidamente, mantiene su calidad mientras la remolacha crece; color rojo oscuro adentro y afuera; las hojas tienen franjas rojas)

Minis (remolachas pequeñas)

Pequeña bola (50 días hasta la cosecha; tamaño uniforme, pequeña; buena figura; suave; crece rápidamente para formar remolachas lisas)
Pequeña mini bola (54 días hasta la cosecha; las remolachas son del tamaño de una moneda de un dólar cuando maduran; redondas; se pueden envasar enteras; las pequeñas hojas son buenas para ensaladas)

Especialidades

Cilíndrica (60 días hasta la cosecha; larga, cilíndrica; cuando se corta, todas las rodajas son del mismo diámetro)
Di Chioggia (50 días hasta la cosecha; es una tradición italiana; redondeada, su cáscara es de color rojo acaramelado; su interior es de color rojo y blanco a franjas; dulce, suave; con hojas verdes brillantes, suave y sabrosas; germina en alto porcentaje y madura rápidamente; no se pone leñosa cuando madura)
Dorada (55 días hasta la cosecha; color mantecoso, suave y dulce)
Cuello Verde (65 días hasta la cosecha; remolachas rojas redondas, brillantes, buen color interno en tiempo fresco; hojas superiores sirven para ensaladas.
Estas son algunas de las muchas variedades con las que nos podemos encontrar pero podemos intentarlo con otras variedades y encontrar la que mejor se adapte a nuestro gusto y necesidades.

Una jaula para nuestros frutales

Los pájaros pueden llegar ha ser un incordio en el cultivo de los pequeños frutos, sobre todo los de color rojo. Yo he probado todo tipo de tiras, reflectantes y sonoras, Cds y otros artilugios para mantenerlos alejados, pero al final se acostumbran y vuelven a por tan deliciosas viandas.
A parte de sembrar más arbustos con al intención de que dejen alguna para nuestro consumo, estoy considerando el construir una jaula para el cultivo de mis arbustos frutales. Entrar en ella es como un paseo por la despensa, donde se abre la puerta y todos los arbustos de frutos están creciendo juntos y protegidos esperando a ser recolectados; ademas nos evita el tener que cubrir cada planta con red con el consiguiente ahorro de trabajo y de malla. Puedes optar por comprar kits para el montaje de jaulas de frutas, compuestos por un armazón de metal y malla de plástico o puedes construir tu propio marco de madera y colocar alambre y malla al mismo. Un tamaño típico es de 7m de largo, 3,5 de ancho y 2 metros.Pero siempre puedes adaptar la longitud y anchura a tus necesidades, pero ten en cuenta que la red se vende generalmente en anchuras de 2,4 m.
Para ponernos manos a la obra en primer lugar compraremos listones de madera tratada para que aguanten la intemperie(por lo menos 2,4 m de largo). Y seguiremos los siguientes pasos:
-Cortar las vigas a la longitud deseada y las pones sobre el suelo para marcar su posición. Coloca en su sitio los montantes o pilares verticales con cuidado y clavalos en el suelo. Todos los soportes deben tener la misma altura, compruébalo con un nivel de burbuja.
-Fijar las vigas transversales a los puntales con soportes metálicos.
-Hacer un marco de la puerta y fortalecerlo con listones de madera para que sea mas resistente.Ajustar las bisagras de la puerta en posición vertical y la cerradura a la puerta. Colocarla en su lugar y comprueba que la puerta abre y cierra correctamente.
-Cubre la estructura con la red (y el cable si se utiliza). El techo de la construcción debe estar razonablemente tenso, para que las aves no puedan acceder y no se lo lleve el viento.Asegurarse que la red también esta bien fijada al suelo. y que no esta roya por ningún sitio, si esto ocurriese hay que repararla antes que las aves den con el agujero en la red.
Y ahora a ver si podemos comer tan deliciosas bayas sin tener que preocuparnos por comensales no invitados.