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Un nuevo metodo de producir alimentos. La Acuaponia.

La acuaponia es una mezcla de hidroponia y acuicultura, es decir, cultivar plantas con el abono que producen los peces de criadero. Es un sistema ecológico y sostenible de producción de alimentos. Se crían animales acuáticos, como algunos tipo de peces (especialmente tilapias), cangrejos o camarones, al tiempo que se cultivan plantas en agua. En la acuicultura, los peces ensucian el agua con sus desechos. Pero, con la acuaponia, este agua se dirige al sistema hidropónico, donde es filtrado por las plantas que utilizan los nutrientes, de modo que el agua queda lista  y filtrada para volver a las piscinas donde viven los peces. Además, los sistemas son neutros en emisiones de carbono.
La acuaponia todavía se está investigando y necesita desarrollarse más para ser eficiente, pero puede tener un gran futuro para producir comida de una forma ecológica.
Si queréis saber mas sobre este interesante sistema podéis visitar Acuaponia. TV.

Rebelde agrario

Parece que por fin llego el invierno, necesario aunque por la mala climatología no nos deje realizar tareas en el huerto o comenzar con las labores de poda de nuestros frutales.
Para estos días en casa os voy a recomendar un vídeo que he visto recientemente, aunque un poco utópico, por lo menos aquí donde el acceso a la tierra aun esta influido por la burbuja inmobiliaria y parece que todas las tierras son para hacer chalets. A pesar de ello me parece un documental interesante, del que siempre se puede aprender algo que poder poner en practica.
Sepp Holzer, es un simpático granjero austriaco, que ha conseguido a su manera una revolución en la permacultura, integrando el conocimiento existente con su propias investigaciones y observaciones. Holzer empezó con un terreno que consideraríamos de escaso o ningún valor agrícola, demostrando que la permacultura es capaz de curar la tierra y conseguir cosechas de las piedras, para aprender un poco mas de este simpático agricultor compartimos hoy este documental, donde de primera mano Holzer no enseña su permacultura. El documental se llama Sepp Holzer: el rebelde agrario.

 Espero que lo disfrutéis, podéis acompañarlo con algo caliente para combatir el frío.

Infusión de menta

Os contaba hace poco como utilizaba la menta para alejar orugas de las coles. Pues luego de leer por ahí sobre el tema he aplicado la menta en infusión; para lo que utilice unos 35 g de menta  procedente de podar mis plantas en 1l de agua de lluvia punto de hervir (  unos 90º aprox.) y deje en infusión hasta que estaba fría. Esta pulverización también parece eficaz para los pulgones y las pulguillas, por lo menos estas ultimas han minimizado sus ataques, eso si he procurado que no se seque demasiado el suelo de cultivo, ya que no les gusta el suelo húmedo.

Una casa comestible



Quien no desea tener un huero aunque fuese pequeño al lado de su casa, pues el estudio atelier gras ha creado "eethuis" o dicho de otra forma, una casa comestible porque sus paredes y tejados están diseñados en una estructura modular en forma de casa a partir de cajas de plástico, sacos de tierra con abono y semillas vegetales. Una casa que crece, varia de aspecto, es útil y cada una de sus partes puede ser reemplazada con facilidad. "Eethuis" nos anima a crear nuestro propio jardín comestible en nuestra propia casa.






Ubicada en los Jardines de Appeltern, la mayor atracción turística de la localidad neerlandesa de Wijchen

Regar en vacaciones

No recuerdo si os había hablado del Kondenskomprssor, pero comentando con un amigo como regar nuestros bancales cuando nos vamos de viaje me volví a acordar este original sistema de riego por goteo con funcionamiento "solar" y util para cuando nos ausentamos del huerto. Gracias a este ingenioso invento, aunque no podemos recuperar las pérdidas por drenaje, sí que eliminamos por completo las pérdidas por evaporación y tendremos nuestras plantas regadas. Además es barato y hecho con materiales reciclados.

El Riego Solar (kondenskompressor)

El goteo solar, también conocido con el nombre de Kondenskompressor, es una técnica de riego destinada a lograr un aprovechamiento óptimo del agua empleando a la energía del Sol como elemento motor del proceso del destilado y movimiento del agua. Se trata de un sistema de sorprendente simpleza y eficacia mediante el cual es posible reducir la cantidad de agua de riego en hasta 10 veces con respecto a los sistemas tradicionales de riego.
El sistema Kondenskompresor presenta además la ventaja de hacer posible el empleo de aguas salobres o incluso de agua de mar para el riego ya que las transforma el agua salada en agua dulce. Obviamente la eficiencia en este caso cae muchísimo por la enorme densidad de esa agua, pero hay lugares en el mundo donde no hay otra agua para riego.
En la fabricación de este sistema de riego puede emplearse un material muy abundante y sencillo de obtener como son las botellas de plástico PET. Su fabricación e instalación es muy sencilla y esta al alcance de cualquier agricultor ya sea en un ámbito doméstico o profesional. Requiere asimismo muy poco mantenimiento siendo solamente necesario reabastecer de agua el depósito cuando sea necesario y arrancar las plantas que hayan podido crecer en el interior de la campan formada por la botella grande.

Mas sobre la consuelda

Antiguamente se usaba la consuelda (Symphytyum officinale) para soldar los huesos en caso de rotura, por su capacidad regeneradora.Su poder regenerador se debe a que promueve la rápida división de las células, acelerando su multiplicación.
 El Purín de Consuelda se aplica a las plantas para dinamizar su crecimiento, para favorecer la inducción de más frutos o flores (en cuyo caso se debe tratar antes de que éstos aparezcan), y para cicatrizar las heridas producidas por la poda, el pedrisco o cualquier adversidad. Esta planta extrae además gran cantidad de nutrientes del suelo aportandolos a nuestras plantas al regar con el purín o utilizarla como acolchado. 
Por su riqueza en K (potasio) debemos utilizarla en sustitución de los preparados de ortiga e n las plantas de fruto cuando estos empiecen a formarse.
Combinada con decocción de cola de caballo  se potencian los efectos fungicidas. 

 El purín se prepara como el ortigas, añadiendo 1kg de planta en 10l de agua de lluvia y revolviendo diariamente la mezcla durante unos 14-21 días. Después solo nos queda filtrar y diluir 1l en 20l de agua para su aplicación.
Para esta preparación también se utiliza la consuelda Rusa (Symphytyum x uplandicum) por su crecimiento mas rápido.Además con raíces que penetran hasta 3 metros de profundidad, la consuelda rusa es una planta altamente eficaz en la recolección de minerales y al ser un híbrido no se expande con la facilidad de otras especies mas invasivas.

Bombas de semillas

Un estudio de diseño,CommonStudio, ha creado esta curiosa maquina expendedora para bombas de semillas. Para poder poner un toque de verde en la gris ciudad al mas puro estilo Guerrilla Gardening.
A ver cuando vemos maquinitas de estas en nuestras calles, habrá que pedírselas al ayuntamiento.